Markenfleisch: zwischen Qualität und Siegel-Wirrwarr

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft
1. Verfasser:	Fink-Keßler, Andrea (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2008
Schlagworte:	Fleischmarkt > Fleisch > Markenführung > Warenkennzeichnung > Konsumentenverhalten > Aufsatz im Buch
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Bestellen

Titel	Jahr	Verfasser
Ansatzpunkte für die Umgestaltung der Wertschöpfungskette Fleisch unter den Prämissen Produktsicherheit, Qualitätserhaltung und Umweltfreundlichkeit	2008	Weindlmaier, Hannes
Zukunft der Veredelungswirtschaft: Perspektiven des Schweinemarktes : ISN-Schlachthofvergleich	2008	Beckhove, Andreas
Vertrauen als wettbewerbsrelevanter Faktor in der deutschen Schweinefleischproduktion: eine empirische Untersuchung zum Vertrauen von Schweineerzeugern gegenüber Schlachtunternehmen	2008	Bahlmann, Jan
Hat sich die Bedientheke überlebt? : Verbrauchereinstellungen zu den Angebotsformen von Fleisch im LEH	2008	Schulze, Birgit
Der EU-Herkunftsschutz : eine Perspektive für Wurst- und Fleischspezialitäten?	2008	Voss, Julian
Das NEULAND-Qualitätsfleischprogramm : ein Beitrag zur Differenzierung im Deutschen Fleischmarkt	2008	Dettmer, Jochen
Bio-Fleisch: Wachstumshemmnisse und Erfolgsfaktoren am Beispiel Naturkostfachhandel	2008	Schulze, Holger
Aspekte des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung	2008	Holleben, Karen von
Qualitätsmanagement bei Fleisch : Normen, Standards und praktische Probleme	2008	Branscheid, Wolfgang
Überbetriebliches Audit-, Dokumenten- und Risikomanagement als Dienstleistung im Gesundheitsmanagement	2008	Petersen, Brigitte
Risikoorientierte Prüfung in Zertifizierungssystemen: eine Auswertung der QS-Datenbank	2008	Schulze, Holger
Einkaufsstätten für Fleisch: Image und Käufercharakteristika	2008	Schulze, Birgit
Stallbaukonflikte in Nicht-Veredlungsregionen: welche Faktoren beeinflussen den Konfliktverlauf?	2008	Gerlach, Sabine
Die Stellung der deutschen Fleischwirtschaft im europäischen und globalen Rahmen	2008	Windhorst, Hans-Wilhelm
Horizontale Kooperationen in der Schlachtschweinevermarktung: empirische Ergebnisse aus Nordwestdeutschland	2008	Theuvsen, Ludwig
Innovative Lieferantenbewertungsinstrumente zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Schweinefleischproduktion	2008	Bahlmann, Jan
Qualitäts- und Gesundheitsmanagement in der Fleischwirtschaft : eine grenzüberschreitende Aufgabe; überbetriebliche Informationsverarbeitung in Wertschöpfungsketten der Fleischerzeugung	2008	Petersen, Brigitte
Herausforderungen an die Kommunikationspolitik der Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft	2008	Bruhn, Maike
Verbraucherbewertung der Qualität und Sicherheit von Geflügelfleisch	2008	Goldberg, Isabell
Glücksschwein oder arme Sau?: die Einstellung der Verbraucher zur modernen Nutztierhaltung	2008	Schulze, Birgit

Alle Artikel auflisten