Qualitätsmanagement bei Fleisch : Normen, Standards und praktische Probleme

Qualitätsmanagement bei Fleisch Normen, Standards und praktische Probleme

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft
1. Verfasser: Branscheid, Wolfgang (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2008
Schlagworte:
Fleischwirtschaft > Qualitätsmanagement > Deutschland > EU-Staaten > Aufsatz im Buch
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Beschreibung
Beschreibung:graph. Darst.
ISBN:9783940344137