Aspekte des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung

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Veröffentlicht in:Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft
1. Verfasser: Holleben, Karen von (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Wenzlawowicz, Martin von (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2008
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Titel Jahr Verfasser
Ansatzpunkte für die Umgestaltung der Wertschöpfungskette Fleisch unter den Prämissen Produktsicherheit, Qualitätserhaltung und Umweltfreundlichkeit 2008 Weindlmaier, Hannes
Zukunft der Veredelungswirtschaft: Perspektiven des Schweinemarktes : ISN-Schlachthofvergleich 2008 Beckhove, Andreas
Vertrauen als wettbewerbsrelevanter Faktor in der deutschen Schweinefleischproduktion: eine empirische Untersuchung zum Vertrauen von Schweineerzeugern gegenüber Schlachtunternehmen 2008 Bahlmann, Jan
Hat sich die Bedientheke überlebt? : Verbrauchereinstellungen zu den Angebotsformen von Fleisch im LEH 2008 Schulze, Birgit
Der EU-Herkunftsschutz : eine Perspektive für Wurst- und Fleischspezialitäten? 2008 Voss, Julian
Das NEULAND-Qualitätsfleischprogramm : ein Beitrag zur Differenzierung im Deutschen Fleischmarkt 2008 Dettmer, Jochen
Bio-Fleisch: Wachstumshemmnisse und Erfolgsfaktoren am Beispiel Naturkostfachhandel 2008 Schulze, Holger
Aspekte des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung 2008 Holleben, Karen von
Markenfleisch: zwischen Qualität und Siegel-Wirrwarr 2008 Fink-Keßler, Andrea
QS - Qualitätssicherung stufenübergreifend: Qualitätssicherung im Kontext der Marktanforderungen 2008 Nienhoff, Hermann-Josef
Trends im Verbraucherverhalten: ein Forschungsüberblick zum Fleischkonsum 2008 Spiller, Achim
Qualitätsmanagement bei Fleisch : Normen, Standards und praktische Probleme 2008 Branscheid, Wolfgang
Überbetriebliches Audit-, Dokumenten- und Risikomanagement als Dienstleistung im Gesundheitsmanagement 2008 Petersen, Brigitte
Risikoorientierte Prüfung in Zertifizierungssystemen: eine Auswertung der QS-Datenbank 2008 Schulze, Holger
Einkaufsstätten für Fleisch: Image und Käufercharakteristika 2008 Schulze, Birgit
Stallbaukonflikte in Nicht-Veredlungsregionen: welche Faktoren beeinflussen den Konfliktverlauf? 2008 Gerlach, Sabine
Die Stellung der deutschen Fleischwirtschaft im europäischen und globalen Rahmen 2008 Windhorst, Hans-Wilhelm
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Qualitäts- und Gesundheitsmanagement in der Fleischwirtschaft : eine grenzüberschreitende Aufgabe; überbetriebliche Informationsverarbeitung in Wertschöpfungsketten der Fleischerzeugung 2008 Petersen, Brigitte
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