Nutrigenomik technowissenschaftliches Fine-Tuning von Nahrung und Körper

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Veröffentlicht in:	Essen in Europa
1. Verfasser:	Bauer, Susanne (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	2010
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Titel	Jahr	Verfasser
Wie der Europäer is(s)t : Europäisierung durch Molekularisierung, Standardisierung und kreative Traditionalisierung von Nahrung und Ernährung	2010	Beck, Stefan
Die Weinklassifikation im Zeitalter der Globalisierung : das Beispiel der französischen Weine	2010	Garcia-Parpet, Marie-France
Die Standardisierung von Natürlichkeit und Herkunft	2010	Haufe, Stephan Gabriel
Nahrung als Exposition : Epigenetik der Ernährung und die Molekularisierung der Umwelt	2010	Landecker, Hannah
Nutrigenomik : technowissenschaftliches Fine-Tuning von Nahrung und Körper	2010	Bauer, Susanne
Der Schutz der geographischen Nahrungsmittelherkunft in Norwegen als Übersetzungs- und Transformationsprozess	2010	Hegnes, Atle Wehn
Epidemiologische Räume der Wissensproduktion in Europa	2010	Bischof, Christine
Zum Konzept der Ernährung am Deutschen Institut für Ernährungsforschung und seinen Vorläufern (1946 bis 1989)	2010	Thoms, Ulrike