Essen in Europa kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Bauer, Susanne (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bielefeld Transcript-Verl. 2010
Schriftenreihe:	VerKörperungen 5
Schlagworte:	Food industry and trade > Standards > Food supply > Quality control > Aufsatzsammlung > Europäische Union > Ernährungspolitik > Europäisierung > Ernährung > Politische Identität
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
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