Listeria monocytogenes Band 2 Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Bülte, Michael (VerfasserIn)
Körperschaft:	Behr's GmbH (Verlag)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr's Verlag 2017
Ausgabe:	2. Auflage
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsbeschreibung
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