Mineralölbestandteile in Lebensmitteln Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Becker, Erik (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kolb, Norbert (VerfasserIn), Riemer, Boris (VerfasserIn), Schönfelder, Kathrin (VerfasserIn), Warburg, Michael (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Hamburg Behr's Verlag GmbH & Co. KG 2017
Ausgabe:	1. Auflage
Schriftenreihe:	Fragen & Antworten
Schlagworte:	Lebensmittel > Mineralöl > Kontamination > Lebensmittelanalyse > Lebensmittelrecht > Verunreinigung > Rückstandsanalyse > Europäische Union > Deutschland
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext Inhaltsbeschreibung
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Beschreibung
Beschreibung:	Zugleich Beigabe zu: Praxishandbuch Bio-Lebensmittel, Lieferung 52, 2018
Beschreibung:	XII, 67 Seiten Illustrationen, Diagramme 21 cm
ISBN:	3954684918 3-95468-491-8 9783954684915 978-3-95468-491-5