La restauration ferroviaire entre representations et consommations : consommateurs, images et marches = Railway catering between imaginary and consumption : consumers, images and markets

La restauration ferroviaire entre representations et consommations consommateurs, images et marches = Railway catering between imaginary and consumption : consumers, images and markets

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Williot, Jean-Pierre (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Bruxelles P.I.E. Peter Lang 2017
Schriftenreihe:L' Europe alimentaire Vol. 10
Schlagworte:
Railroads > Dining-car service > Konferenzschrift > Eisenbahnverkehr > Personenfernverkehr > Bahnhofsgaststätte > Speisewagen > Verpflegung > Geschichte > Eisenbahn > Reisender > Geschichte 1835-2014 > Bahnhof > Gaststätte
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:"La publication de ce volume a bénédicié du soutien de SNCF Gares & Connexions et de la Direction de la communication SNCF Mobilités Centre-Val de Loire. L'organisation du colloque tenu à Tours les 16 et 17 décembre 2014 a bébéficié d'un partenariat avec Lyria, SNCF Mobilités Centre-Val de Loire ainsi qu'avec Rails et Histoire" - Rückseite der Titelseite
Literaturangaben
Beschreibung:347 Seiten
Illustrationen, Diagramme
24 cm
ISBN:9782807602014
978-2-8076-0201-4
2807602010
2-8076-0201-0
9782807602021
2807602029
9782807602038
2807602037
2807602045