Evolutionary algorithms for food science and technology

"This book addresses some questions related to optimization in the specific domain of food science, showing how evolutionary computation tools pave the way for new solutions, because of their versatility and robustness, and by offering new ways to better integrate the 'human factor'.&...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lutton, Evelyne (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Perrot, Nathalie (VerfasserIn), Tonda, Alberto (VerfasserIn), Monmarché, Nicolas (HerausgeberIn), Siarry, Patrick (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London ISTE Ltd 2016
Hoboken, NJ Wiley 2016
Schriftenreihe:Metaheuristics set Volume 7
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung & Summaries
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Beschreibung
Zusammenfassung:"This book addresses some questions related to optimization in the specific domain of food science, showing how evolutionary computation tools pave the way for new solutions, because of their versatility and robustness, and by offering new ways to better integrate the 'human factor'."--
Beschreibung:xxiv, 148 Seiten
Illustrationen, Diagramme
24 cm
ISBN:9781848218130
978-1-84821-813-0