An approach towards explaining market shares of organic food - evidence from Swiss household data

An approach towards explaining market shares of organic food - evidence from Swiss household data

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus (55. : 2015) Perspektiven für die Agrar- und Ernährungswirtschaft nach der Liberalisierung
1. Verfasser: Götze, Franziska (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Mann, Stefan (VerfasserIn), Ferjani, Ali (VerfasserIn), Kohler, Andreas (VerfasserIn), Heckelei, Thomas (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte:
Bio-Lebensmittel > Marktanteil > Konsumentenverhalten > Herkunftsbezeichnung > Preiselastizität > Schätzung > Schweiz > Kongressbeitrag > Aufsatz im Buch
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Beschreibung
ISBN:9783784354637