Building nature's market : the business and politics of natural foods

Building nature's market the business and politics of natural foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Miller, Laura J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Chicago, London The University of Chicago Press 2017
Schlagworte:
Funktionelle Lebensmittel > Bio-Lebensmittel > Ernährungsindustrie > Konsumentenverhalten > Sozialer Wandel > Soziale Bewegung > USA > Natural foods industry > History > Natural foods > Social aspects > Economic aspects > Counterculture
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XI, 276 Seiten
Illustrationen
ISBN:9780226501376
978-0-226-50137-6
9780226501239
978-0-226-50123-9