Proceedings of the III International Conference on Fresh-Cut Produce: Maintaining Quality and Safety : Davis, CA, USA, September 13-18, 2015

Proceedings of the III International Conference on Fresh-Cut Produce: Maintaining Quality and Safety Davis, CA, USA, September 13-18, 2015

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: International Conference on Fresh-Cut Produce: Maintaining Quality and Safety (VerfasserIn), International Society for Horticultural Science Commission on Quality and Postharvest Horticulture (BerichterstatterIn), International Society for Horticultural Science Working Group on Fresh Cut Produce (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Cantwell, M. I. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Leuven International Society for Horticultural Science (ISHS) 2016
Schriftenreihe:Acta horticulturae number 1141
Schlagworte:
Konferenzschrift > Nachernteverfahren > Obstprodukt > Gemüseprodukt
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:xx, 379 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9789462611290
978-94-6261-129-0