Globavores, localfors, and locavores how Canadians perceive local food

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food markets
1. Verfasser: Dukeshire, Steven (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Mendoza, Julio (VerfasserIn), Masakure, Oliver (VerfasserIn), Holmes, Bev (VerfasserIn), Rippey, Jenna (VerfasserIn), Henson, Spencer (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2016
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Beschreibung
ISBN:9781634857895