La alimentación mediterránea historia, cultura, nutrición

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Institut Català de la Mediterrània d'Estudis i Cooperació (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser:	Medina, F. Xavier (BerichterstatterIn), Alonso, R. (VerfasserIn), Grande Cobián, Francisco (VerfasserIn eines Vorworts)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	Barcelona Icaria Antrazyt junio de 1996
Ausgabe:	Primera edición
Schriftenreihe:	Icaria Antrazyt 93
Schlagworte:	Nutrition > Aufsatzsammlung > Mittelmeerraum > Ernährung > Ernährungslage > Lebensmittelversorgung > Geschichte
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references
Beschreibung:	435 Seiten Illustrationen 22 cm
ISBN:	8474262887 84-7426-288-7 9788474262889 978-84-7426-288-9 8474262879 84-7426-287-9 9788474262872 978-84-7426-287-2 8439336799 84-393-3679-9 9788439336792 978-84-393-3679-2