The use of fail assessment method in the formation of quality parameters of wheat flour

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Dziuba, Szymon T. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Omar, Mohamed Khlafalla (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Wrocław Oficyna Wydawnicza Stowarzyszenia Inżynierów Produkcji i Jakości 2015
Schlagworte:	Getreidemehl > Qualität
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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