Yogurt: roles in nutrition and impacts on health

Yogurt composition -- Yogurt consumption -- Weight management and obesity -- Type 2 diabetes -- Hypertension -- Cardiovascular disease -- Metabolic syndrome -- Yogurt and gut health -- Immune responses -- Cancer -- Allergy and atopic diseases -- Bone mineralization and osteoporosis.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Marette, André (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Picard-Deland, Éliane (VerfasserIn), Fernandez, Melissa Anne (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Boca Raton, Fla., London, New York CRC Press 2017
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Zusammenfassung:Yogurt composition -- Yogurt consumption -- Weight management and obesity -- Type 2 diabetes -- Hypertension -- Cardiovascular disease -- Metabolic syndrome -- Yogurt and gut health -- Immune responses -- Cancer -- Allergy and atopic diseases -- Bone mineralization and osteoporosis.
Yogurt composition -- Yogurt consumption -- Weight management and obesity -- Type 2 diabetes -- Hypertension -- Cardiovascular disease -- Metabolic syndrome -- Yogurt and gut health -- Immune responses -- Cancer -- Allergy and atopic diseases -- Bone mineralization and osteoporosis
Beschreibung:CRC Press is an imprint of the Taylor & Francis Group. - Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xxiv, 188 Seiten
Illustrationen, Diagramme
cm
ISBN:9781138032552
978-1-138-03255-2