Innovative Monitoring- und Entkeimungsverfahren für die mikrobiologische Sicherheit in der Produktionskette frischer pflanzlicher Lebensmittel Verbunvorhaben SAFEFRESH : Teilvorhaben "Erforschung und Optimierung innovativer Entkeimungsverfahren für den Einsatz bei frischen pflanzlichen Lebensmitteln : Schlussbericht : Laufzeit: 01.10.2012-31.03.2015
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| Sprache: | ger |
| Veröffentlicht: |
Freising
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung
März 2016
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Förderkennzeichen BMBF 13N12427. - Verbund-Nummer 01129486 Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden |
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