Erfolgsstrategien von Obst- und Gemüsegenossenschaften im Zuge der Internationalisierung des Hortibusiness

Genossenschaften besitzen eine bedeutende Stellung in den internationalisierten Wertschöpfungsketten für Obst und Gemüse. Das daraus resultierende Potenzial wird derzeit jedoch nicht genügend ausgeschöpft, um beispielsweise für die Erzeuger höhere bzw. stabilere Preise zu erzielen. Die Herausforderu...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Die Positionierung Deutschlands in der Internationalisierung der Agrar- und Ernährungswirtschaft
1. Verfasser: Gandorfer, Markus (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Bitsch, Vera (VerfasserIn), Friedel, Franz (VerfasserIn), Kokovic, Nevena (VerfasserIn), Porsch, Annkatrin (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte:
Obstbau > Gemüsebau > Gartenbau > Agrargenossenschaft > Internationale Geschäftsbeziehungen > Betriebliche Wertschöpfung > Wettbewerbsstrategie > Deutschland > Aufsatz im Buch > Landwirtschaftsgenossenschaft
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Genossenschaften besitzen eine bedeutende Stellung in den internationalisierten Wertschöpfungsketten für Obst und Gemüse. Das daraus resultierende Potenzial wird derzeit jedoch nicht genügend ausgeschöpft, um beispielsweise für die Erzeuger höhere bzw. stabilere Preise zu erzielen. Die Herausforderung der Zukunft besteht für das Management von Genossenschaften darin, die beschriebene Stellung in der Wertschöpfungskette gezielt zu nutzen, um der Marktmacht des Lebensmitteleinzelhandels zu begegnen. [...] (Quelle: Zusammenfassung).