Eating the ocean

Introduction: relating fish and humans -- An oceanic habitus -- Following oysters, relating taste -- Swimming with tuna -- Mermaids, fishwives, and herring quines: gendering the more-than-human -- Little fish: eating with the ocean -- Conclusion: reeling it in

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Probyn, Elspeth (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Durham, London Duke University Press 2016
Schlagworte:	Food habits > Environmental aspects > Sustainable fisheries > Seafood > Seafood industry > Feminist theory > Fischwirtschaft > Nachhaltigkeit > Verbraucherverhalten
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

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