Eating the ocean

Eating the ocean

Introduction: relating fish and humans -- An oceanic habitus -- Following oysters, relating taste -- Swimming with tuna -- Mermaids, fishwives, and herring quines: gendering the more-than-human -- Little fish: eating with the ocean -- Conclusion: reeling it in

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Probyn, Elspeth (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Durham, London Duke University Press 2016
Schlagworte:
Food habits > Environmental aspects > Sustainable fisheries > Seafood > Seafood industry > Feminist theory > Fischwirtschaft > Nachhaltigkeit > Verbraucherverhalten
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Introduction: relating fish and humans -- An oceanic habitus -- Following oysters, relating taste -- Swimming with tuna -- Mermaids, fishwives, and herring quines: gendering the more-than-human -- Little fish: eating with the ocean -- Conclusion: reeling it in
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:viii, 192 Seiten
Illustrationen
ISBN:9780822362357
978-0-8223-6235-7
9780822362135
978-0-8223-6213-5