Special issue 10th International Food Data Conference (IFDC): Joining Nutrition, Agriculture and Food Safety Through Food Composition

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Food Data Conference (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Martínez-Victoria, Emilio (HerausgeberIn), Gil, Angel (HerausgeberIn), Charrondière, U. Ruth (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam, Boston, London Elsevier 2015
Schriftenreihe:Food chemistry volume 193 (15 February 2016)
Schlagworte:
Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:Datum und Ort der Konferenz: 12.-14. September 2013 in Granada, Spanien
Literaturangaben
Beschreibung:202 Seiten
Illustrationen