Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Supardi, Imam (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Sukamto (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ind
Veröffentlicht: Bandung Penerbit Alumni 1999
Ausgabe:Cetakan 1
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Beschreibung
Beschreibung:IX, 290 Seiten
ISBN:9789796920143
978-979-692-014-3
979692014X
979-692-014-X