Innovation in mild decontamination and packaging technologies for bakery products : final report for IGF-project

Innovation in mild decontamination and packaging technologies for bakery products final report for IGF-project

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser: Muranyi, Peter (MitwirkendeR)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Freising Fraunhofer-Institut for Process Engineering and Packaging, IVV 31.3.2015
Schlagworte:
Forschungsbericht > Backwarenindustrie > Lebensmittelverpackung > Verpackungstechnik
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen AiF 80EN/1. - Ausdruck der Online-Ressource
Beschreibung:84 Blätter
Illustrationen, Diagramme