Innovationen für den Ernährungssektor: Warum wir essen, was wir essen: Motive, sozialer Kontext und ökonomische Implikationen "EATMOTIVE" Schlussbericht : Laufzeit des Vorhabens: 01.10.2010-31.07.2014 = "EATMOTIVE": Why we eat what we eat: Motives, social context, and economic impact

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Renner, Britta (VerfasserIn)
Körperschaft: Universität Konstanz (Herausgebendes Organ)
Weitere Verfasser: Schupp, Harald (VerfasserIn), Sonnentag, Sabine (VerfasserIn), Woll, Alexander (VerfasserIn), Breyer, Friedrich (VerfasserIn), Sproesser, Gudrun (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Konstanz Universität Konstanz 2014
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Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen BMBF 01EA1326
Autoren dem Berichtsblatt entnommen
Paralleltitel dem englischen Berichtsblatt entnommen
Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Beschreibung:81, 2 ungezählte Blätter
Illustrationen, Diagramme