One bad apple spoils the bunch? an exploration of broad consumption changes in response to food recalls

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Food policy
1. Verfasser: Peake, Whitney O. (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Detre, Joshua D. (VerfasserIn), Carlson, Clinton C. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: 2014
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Beschreibung
Beschreibung:graph. Darst.
ISSN:0306-9192