Ernährungswissenschaft

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Groot-Böhlhoff, Hilka de (VerfasserIn)
Körperschaft: Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co. (Verlag)
Weitere Verfasser: Groot, Hilka de (BerichterstatterIn), Farhadi, Jutta (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Haan-Gruiten Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer 2015
Ausgabe:6. Aufl.
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. 737 - 738
Beschreibung:742 S
Ill., graph. Darst.
24 cm, 1416 g
ISBN:3808560568
3-8085-6056-8
9783808560563
978-3-8085-6056-3