Eating words a Norton anthology of food writing

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Gilbert, Sandra M. (BerichterstatterIn), Porter, Roger J. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. W.W. Norton & Company 2015
Schlagworte:	Gastronomy > History > Food writing > Nahrung
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Beschreibung
Beschreibung:	Includes bibliographical references and index
Beschreibung:	XXXIII, 471 S.
ISBN:	9780393239843 978-0-393-23984-3