Slippery noodles : a culinary history of China

Slippery noodles a culinary history of China

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lin, Hsiang-ju (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Prospect Books 2015
Schlagworte:
Food habits > History > Cooking > China > Ernährungsgewohnheit > Kochen > Geschichte
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:344 pages
24 cm
ISBN:9781909248373
978-1-909248-37-3
1909248371
1-909248-37-1