Handbuch der Gemeinschaftsgastronomie Anforderungen, Umsetzungsprobleme, Lösungskonzepte

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Peinelt, Volker (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Wetterau, Jens (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin Rhombos Verlag 2015-
Schlagworte:	Gemeinschaftsverpflegung
Online Zugang:	Inhaltstext
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