Die Welt der Gifte

Die Einführung in die Gift-Thematik kann auch als Nachschlagewerk verwendet werden. Für Fachleute und Interessierte. (Beate Hörning)

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Strey, Karsten (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin Lehmanns Media 2015
Ausgabe:2., erw. und aktualisierte Aufl.
Schriftenreihe:Chemie
Schlagworte:
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext
Inhaltsbeschreibung & Leseprobe
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Beschreibung
Zusammenfassung:Die Einführung in die Gift-Thematik kann auch als Nachschlagewerk verwendet werden. Für Fachleute und Interessierte. (Beate Hörning)
Diese Einführung in die Gift-Thematik (Vorauflage hier nicht besprochen und lag auch nicht zum Vergleich vor) richtet sich insbesondere an interessierte Laien, kann aber auch Fachleuten in Ausbildung und Praxis ergänzend zu Fachbüchern als Nachschlagewerk dienen. Der Autor ist Chemiker, Wissenschaftsjournalist und Pharmareferent. Geordnet nach den Haupt- und Nebengruppen des Periodensystems sowie Stoffgruppen der organischen Chemie werden die einzelnen Giftstoffe mit ihren Strukturformeln und Anwendungsgebieten - immer auch in Verbindung mit historischen Exkursen sowie Geschichten am Rande aus der jüngeren Vergangenheit - auf eine gut lesbare und sehr informative Art zusammengestellt. Zu Giften in Lebensmitteln (F. Zaragoza Dörwald: ID-A 26/07), zu Giften der Natur (W. Denkow: ID-A 39/01), Giftpflanzen und Gifttieren (H. Altmann: ID-A 20/02), Giftpflanzen und Pflanzengiften (L. Roth: ID-G 11/09), Gift- und Schadstoffen in Umwelt, Lebensmitteln und Haushaltsprodukten (K. Oberbeil: ID-A 3/11) sowie Essays zur Gift-Thematik (H.J. Roth: ID-G 46/13). Empfohlen für den oben genannten Benutzerkreis. (2 A,S) (Beate Hörning)
Beschreibung:Literaturverz. S. 477 - 486
Beschreibung:495 S.
graph. Darst.
21 cm
ISBN:9783865417282
978-3-86541-728-2