Marine carbohydrates fundamentals and applications Pt. B

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Kim, Se-Kwon (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Amsterdam u.a. Elsevier, Acad. Press 2014
Schriftenreihe:	Advances in food and nutrition research 73.2014
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