Special issue: recent advances in food analysis [... 6th International Symposium on Current Advances in Food Analysis held at Prague, Czech Republic on November 5 - 8, 2013]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Jen, Joseph J. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier 2015
Schriftenreihe:Food control 48.2015
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Beschreibung
Beschreibung:174 S.