Gastronomie et politique une autre approche interculturelle franco-espagnole

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ancelot, Sylvie (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Paris u.a. L'Harmattan 2014
Schriftenreihe:Questions alimentaires et gastronomiques
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Beschreibung
Beschreibung:149 p
22 cm
ISBN:9782343037868
978-2-343-03786-8