L' art de manger rites et traditions en Afrique, Insulinde et Océanie ; [exposition: Musée Dapper, Paris 15 octobre 2014 - 12 juillet 2015]
Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée Dapper, Paris, du 15 octobre 2014 au 12 juillet 2015.00À l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation forcenée de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, e...
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| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | fre |
| Veröffentlicht: |
Paris
Éd. Dapper
2014
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Tag hinzufügen | Zusammenfassung: | Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée Dapper, Paris, du 15 octobre 2014 au 12 juillet 2015.00À l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation forcenée de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, en Insulinde et en Océanie, des traditions et des rites liés à la préparation et à la consommation de nourritures destinées à eux-mêmes ou aux êtres de l'autre monde. La thématique de cet ouvrage met en lumière des pratiques qui se vivent au quotidien ou à l'occasion de cérémonies et qui s'appuient sur des objets aux formes et aux matériaux extrêmement divers |
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| Beschreibung: | Catalog of an exhibition |
| Beschreibung: | 444 S. zahlr. Ill., Kt. 30 cm |
| ISBN: | 2915258384 2-915258-38-4 9782915258370 978-2-915258-37-0 9782915258387 978-2-915258-38-7 |