Restaurant franchising : concepts, regulations, and practices

Restaurant franchising concepts, regulations, and practices

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Khan, Mahmood A. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Toronto u.a. Apple Academic Press 2014
Ausgabe:Third edition, revised and updated
Schlagworte:
Franchising > Gastronomie > USA > Restaurant management > Franchises (Retail trade) > Fallstudie > Glossar enthalten
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:XX, 597 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:9781926895697
978-1-926895-69-7
192689569X
1-926895-69-X