Budaya makanan Cina Peranakan Terengganu dan Kelantan penyelarasan identiti dan kontradiksi dalaman

On food acculturation of Chinese Peranakan in Kelantan and Terengganu, Malaysia

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Tan Yao Sua (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Kamarudin Ngah (VerfasserIn), Mohd Shah Imran Lim Abdullah (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	may
Veröffentlicht:	Petaling Jaya, Malaysia SIRD, Strategic Information and Research Development Centre 2014
Schlagworte:
Online Zugang:	Book review
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