HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt B : Abschlussbericht des BMBF-Verbundprojektes ; Laufzeit des Vorhabens: 01.07.2010 - 30.06.2013

HealthyLupin: Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitsprüfung am Menschen, Teilprojekt B Abschlussbericht des BMBF-Verbundprojektes ; Laufzeit des Vorhabens: 01.07.2010 - 30.06.2013

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stangl, Gabriele (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Radtke, Juliane (VerfasserIn), Wege, Nicole (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Halle/Saale Martin-Luther-Univ. Halle-Wittenberg, Inst. für Agrar- und Ernährungswiss., Arbeitsgruppe Humanernährung ca. 2013
Schlagworte:
Forschungsbericht > Cholesterin > Reduktion > Lupine
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Förderkennzeichen BMBF 01EA1338B [neu] - 0315683B [alt]. - Verbund-Nr. 01075809. - Engl. Berichtsblatt u.d.T.: HealthyLupin: Lupin protein as bioactive food ingredient: Hypolipidemic and atheroprotective activity, part B
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Beschreibung:30 Bl.
Ill., graph. Darst.