Mining logistics data to assure the quality in a sustainable food supply chain a case in the red wine industry

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	International journal of production economics
Weitere Verfasser:	Ting, S. L. (BerichterstatterIn), Tse, Y. K. (BerichterstatterIn), Ho, G. T. S. (BerichterstatterIn), Chung, Sai Ho (BerichterstatterIn), Pang, G. (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2014
Schlagworte:	Quality sustainability > Supply chain quality > Wine industry > Association rule > Aufsatz in Zeitschrift
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Beschreibung
Beschreibung:	Ill., graph. Darst.
ISSN:	0925-5273