Historia y cultura de la alimentación en Chile miradas y saberes sobre nuestra culinaria
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
Santiago de Chile
Catalonia
2010
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| Ausgabe: | 1a ed |
| Schriftenreihe: | Colección La Cultura en la cocina
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Cover Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | Includes bibliographical references |
|---|---|
| Beschreibung: | 327 p ill 24 cm |
| ISBN: | 9789563240757 978-956-324-075-7 9563240758 956-324-075-8 |