Arbeiten am Tisch die hohe Kunst des Flambierens, Tranchierens, Filetierens und Servierens

Bibliographische Detailangaben

Weitere Verfasser:	Beyerle, Dieter (BerichterstatterIn), Brodmann, Romeo (BerichterstatterIn), Herter, Stephan (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Zürich Éd. Gastronomique 2014
Ausgabe:	1. Aufl
Schlagworte:
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis Inhaltstext
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