Bacillus cereus : Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien

Bacillus cereus Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien

Literaturverz. S. 69 - 78

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Messelhäußer, Ute (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Ehling-Schulz, Monika (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2014
Ausgabe:2., vollst. überarb. Aufl.
Schriftenreihe:Pathogene Mikroorganismen
Schlagworte:
Bacillus cereus > Pathogenic bacteria > Pathogenität
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Beschreibung
Zusammenfassung:Literaturverz. S. 69 - 78
Beschreibung:Zugl. Beilage von: Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln, Lfg. 66, 2014
Beschreibung:78 S.
graph. Darst.
ISBN:9783954681389
978-3-95468-138-9