Shellfish : human consumption, health implications, and conservation concerns

Shellfish human consumption, health implications, and conservation concerns

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hay, Robert M. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Hauppauge, New York Nova Science Publ. 2014
Schriftenreihe:Fish, fishing, and fisheries
Schlagworte:
Marine toxins > Shellfish as food > Contamination > Shellfish > Effect of water pollution on > Poisonous shellfish > Toxicology > Aufsatzsammlung > Schalentiere > Speisefische > Kontamination
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:442 S
ISBN:9781633211957
978-1-63321-195-7