Seafood processing by-products trends and applications

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Kim, Se-Kwon (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	New York u.a. Springer 2014
Schlagworte:	Fishery processing > By-products > Aufsatzsammlung > Meeresfische > Meeresfrüchte > Fischverarbeitung > Nebenprodukt
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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