La cocina piurana ensayo de antropología de la alimentación
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
Lima
CNRS Pics 125
1995
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| Schriftenreihe: | Travaux de l'Institut français d'études andines
80 Miscelána del Instituto de estudios Peruanos 8 |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Pics = Programa internacional de cooperación científica. IFEA = Instituto francés de estudios andinos. IEP = Instituto de estudios Peruanos Bibliogr. S. [179] - 181 |
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| Beschreibung: | 196 S. IIl. 28 cm |
| ISBN: | 8489303495 84-89303-49-5 |