Einfluss des einmaligen und wiederholten Verzehrs von nativem und pasteurisiertem Joghurt auf die Laktoseverdauung und den Stoffwechsel von Glukose, Galaktose, Insulin und freien Fettsäuren bei Laktosemalabsorbern und -absorbern

Kiel, Univ., Diss., 2014

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Richter, Bernd (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Rubin, Diana (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2012
Schlagworte:	Hochschulschrift
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