Immobilisierung der Carotinase AtCCD1 zur selektiven Aromastoffproduktion und in situ Produktabtrennung mittels Pervaporation

Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 2013

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Walisko, Robert (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Aachen Shaker 2014
Schriftenreihe:	Schriftenreihe des DECHEMA-Forschungsinstituts 5
Schlagworte:	Hochschulschrift > Carotinase AtCCD1 > Immobilisiertes Enzym > Enzymkatalyse > Carotinoide > Jonone > Gewinnung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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