Patterns of technological and non-technological innovation in the Italian food and food retail industries

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Baussola, Maurizio (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Bartoloni, Eleonora (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	Milano EGEA 2013
Ausgabe:	1. ed
Schriftenreihe:	Biblioteca dell'economia d'azienda
Schlagworte:	Lebensmittel > Ernährungsindustrie > Lebensmittelhandel > Technischer Fortschritt > Innovation > Italien
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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