Verbesserung der Beladung von Hefen mit bioaktiven Wirkstoffen für die Ernährung, TP1 Schlussbericht ; Berichtszeitraum: 01.08.2010 bis 31.01.2013 ; Kurztitel des Projektes: Hefebeladung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	ORGANOBALANCE GmbH (BerichterstatterIn), Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Holz, Caterina (BerichterstatterIn), Stahl, Ulf (BerichterstatterIn), Frick, Heidrun (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Berlin 2013
Schlagworte:	Forschungsbericht
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Beschreibung
Beschreibung:	Förderkennzeichen BMBF 0315843A. - Verbund-Nr. 01081027 Unterschiede zwischen dem gedruckten Dokument und der elektronischen Ressource können nicht ausgeschlossen werden
Beschreibung:	22 S. Ill., graph. Darst.