Religion, food, and eating in North America [papers presented over four years at the Religion, Food, and Eating Seminar at the American Academy of Religion]

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: American Academy of Religion (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser: Zeller, Benjamin E. (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York u.a. Columbia Univ. Press 2014
Schriftenreihe:Arts and traditions of the table: perspectives on culinary history
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliogr. references and index
Beschreibung:XXXII, 336 S
Ill
ISBN:9780231160308
978-0-231-16030-8
9780231160315
978-0-231-16031-5