Ethical consumption and new business models in the food industry evidence from the Eataly case

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Journal of business ethics
1. Verfasser:	Sebastiani, Roberta (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Montagnini, Francesca (VerfasserIn), Dalli, Daniele (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2013
Schlagworte:	attitude-behaviour gap > case study > ethical consumption > participate business model > slow food > social movements > Aufsatz in Zeitschrift > Fallstudie
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
ISSN:	0167-4544